O Douro é uma das regiões vinícolas mais bonitas do mundo e é Património da Humanidade. O meu trabalho leva-me ali vezes sem conta, mas nunca me canso daquelas paisagens e da maneira meticulosa como as vinhas são trabalhadas, quase como um jardim. Quando se sobe rio acima, podemos ver por todo o lado aqueles terrenos pedregosos, duros, secos, mas onde as vinhas se sentem bem, produzindo vinhos de excelência [...]

Numa dessas deslocações visitei a empresa Vinhos Toscano, Lda, cuja produção se situa na zona de S. João da Pesqueira, o concelho onde existe o maior número de produtores de vinhos da região. Embora a empresa também produza vinho do Porto, vende-o ás grandes casas exportadoras, dedicando-se a produzir apenas vinhos de mesa com marcas próprias.

Gente simples, com toda aquela ruralidade envolvente, que tão bem conhecem, mas com uma vontade de trabalhar e vencer, que nem as temperaturas extremas da região conseguem contrariar.

Foi neste ambiente familiar que conheci esta empresa, onde todos estão envolvidos, desde o acompanhamento das vinhas e seu desenvolvimento, passando pelos trabalhos de enologia na moderna adega, até á divulgação e comercialização dos vinhos já prontos.

Com eles apreciei um copo dos seus óptimos vinhos, á volta duma boa conversa...